Разное

Кулинарный факт

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Семена кориандра

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь натрите на специальной терке. Почистите чеснок и выдавите его через пресс. Разотрите специи. Сложите морковь в глубокую миску и добавьте подготовленные чеснок и специи. Морковь помните руками, чтобы она пустила сок и стала помягче. Лук обжарьте в растительном...

Острый салат с фунчозой

Острый салат с фунчозой

Морковь нарежьте соломкой. Семена кориандра измельчите в ступке. Одну дольку чеснока мелко порежьте. Нагрейте растительное масло. В середину нарезанной морковки положите кориандр, чеснок, соль, сахар, красный горький перец, уксус. Растительное масло влейте в точности на середину...

Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками и отварите в кипящей, подсоленной воде не больше 3 минут. Овощи не должны потерять хруст. Слейте воду и оставьте овощи немного остыть пока варится маринад. Добавьте нарезанный дольками чеснок. Для маринада вскипятите...

Рецепты с ингредиентом — Семена кориандра: Морковь по-корейски, Острый салат с фунчозой, Салат из маринованных овощей.

Это интересно