Разное

Кулинарный факт

Дхал — это традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Дхал готовят из разных видов бобов, фасоли и гороха, в том числе из красной чечевицы, бобов мунг (маша, дала), нута.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Шампиньоны консервированные

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Перекрутите мясо, лук и чеснок на мясорубке, поперчите и посолите по вкусу. Вбейте яйцо в фарш, на фото вы видите еще ложку мацовой муки — это не обязательный ингредиент, можно обойтись и без него, просто эта мука позволяет фрикаделькам лучше держать форму...

Салат «Пеструшка»

Мясо и лук нарезать кубиками, шампиньоны маленькими кусочками. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Батон нарезать маленькими кусочками, обжарить на оливковом масле, остудить. Перед подачей салат посыпать сухариками.

Рецепты с ингредиентом — Шампиньоны консервированные: Суп с фрикадельками, Салат «Пеструшка».

Это интересно