Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Шампиньоны маринованные

Салат «Нежность»

Салат «Нежность»

Лук нарежьте. Слегка обжарьте лук и грибы на растительном масле. Огурцы нарежьте полукольцами. Картофель отварите в мундире. Нарежьте примерно такими же ломтиками как и огурцы. Выложите все в миску. Взбейте немного сливок и заправьте салат сливками пополам со сметаной. Посолите. Немного поперчите. Оставьте ненадолго пропитаться. Салат «Нежность» готов. Приятного аппетита!

Салат грибной

Салат грибной

Смешиваем сухарики с кукурузой. Режем грибы. И обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Туда же добавляем 3 зубчика чеснока. Выкладываем в салатник. Колбасу нарезаем соломкой. И так же обжариваем до золотистого цвета. Заправляем майонезом перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Шампиньоны маринованные: Салат «Нежность», Салат с цветной капустой, Салат грибной.

Это интересно