Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Шея свиная

Шея свиная с бергамотом

Шея свиная с бергамотом

Заварите чай в 200 мл кипятка. В кастрюлю, в которой будет мариноваться мясо, положите сахар, соль, перцы, лавровый лист, вишневый лист, кардамон, очищенный и порезанный крупно имбирь. Залейте водой и поставьте на медленный огонь до закипания. Когда закипит уберите с огня и влейте...

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски

Свиную шейку нарежьте ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Немного отбейте, если вы не уверены в его мягкости. Каждый кусок свинины порежьте вдоль брусочками толщиной 1,5 см. Отдельно приготовьте соус-маринад, для чего смешайте соевый соус, крахмал, имбирь и немного...

Рецепты с ингредиентом — Шея свиная: Шея свиная с бергамотом, Свинина по-китайски.

Это интересно