Морковка и столовый буряк берутся сырые, чистятся и натираются на крупной терке (желательно для морковки по-корейски). Капусту свежую шинкуем. Все это плюс консервированный горошек и рубленый зеленый лук выкладываем горкой на блюдо по кругу. В середину выкладываем майонез горкой...
Сварить яйцо вкрутую, охладить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их вилкой в одной посуде с натертым сыром и шпротами в однородную массу. Затем добавить туда мелко порезанный лук, петрушку, обычный майонез, соль и перцы. Затем разложить смесь в половинки белков, сверху нанести мазок густым майонезом и немного посыпать черным перцем.
Рецепты с ингредиентом — Шпроты: Салат «Огород» или «Солнечное сплетение», Яйцо фаршированное повседневное.
В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина, А).
