Разное

Кулинарный факт

В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина, А).

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сыр Фета

Греческий салат с рукколой

Греческий салат с рукколой

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

В подсоленной воде отварите креветки, очистите, удалите головы. Огурцы, помидоры, перец, нарежьте средними кубиками, лук полукольцами. Салат айсберг порежьте крупно, сыр фета порежьте небольшими кубиками, кинзу не очень мелко. Все соедините, полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, размешайте и подавайте. Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо

Перец очистите от семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте малкими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите в блендер. Огурец очистите от кожицы и семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте маленькими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите...

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Порежьте мясо на порционные кусочки. Отбейте каждый до 3 мм в толщину. Поперчите и посолите. Некрупно порежьте грибы. Обжарьте их в небольшом количестве масла. Мелко порежьте зелень. В миску положите фету, зелень и выдавите зубок чеснока. Хорошо все разомните и добавьте грибы...

Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом

Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом

Подогрейте молоко в сотейнике. Добавьте сыр фета. Засыпьте ячменную крупу. Варите кашу до готовности. Посолите. Сделайте крем. Нарежьте клубнику. Измельчите клубнику с сыром фета в блендере. Добавьте сливки и перемешайте в блендере. Смешайте в блендере йогурт, сливки и мед. Налейте...

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Кабачки почистите и натрите на крупной терке, чуть подсолите и отожмите от сока. Лук пожарьте до золотистого цвета, сыры натрите на терке. Добавьте слегка взбитые яйца, муку, смешанную с разрыхлителем, и петрушку. Смешайте все ингредиенты, поместите в форму смазанную маслом и обсыпанную...

Холодный арбузный суп с фетой

Холодный арбузный суп с фетой

Арбуз очистите от косточек, нарежьте кубиками и пюрируйте в блендере. В антипригарной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанную зелень и обжарьте до появления характерного запаха. Уменьшите огонь и добавьте фету, нарезанную кубиками. Быстро перемешайте. Как только...

Закуска «Алые паруса»

Закуска «Алые паруса»

Огурцы разрежьте вдоль пополам. Осторожно удалите мякоть так, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарежьте. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена. 1/3 перца отложите в сторону. Остальной перец нарежьте мелкими кубиками. Также мелко нарежьте...

Помидоры фаршированные «Средиземноморские»

Помидоры фаршированные «Средиземноморские»

С помидоров срежьте крышечку и аккуратно извлеките мякоть, оставив лишь стенки. Помидорные чашечки посолите и переверните на бумажное полотенце. Оставьте на 10 минут. Перец помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте лук, измельчите петрушку и мяту. Фисташки крупно порубите...

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета. Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра. Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде. Посыпьте...

Рецепты с ингредиентом — Сыр Фета: Греческий салат с рукколой, Овощной салат с креветками, Арбузный гаспачо, Мясные рулетики, Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом, Запеканка из кабачков, Холодный арбузный суп с фетой, Закуска «Алые паруса», Помидоры фаршированные «Средиземноморские», Салат с беконом, манго и сыром фета.

Это интересно