Разное

Кулинарный факт

В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сыр горгонзола

Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой

Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой

Очистите грушу от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите груши в емкость и полейте лимонным соком. Нарежьте тонкими ломтиками фенхель, оставив немного зелени для украшения. Грецкие орехи выложите на пергамент и поджарьте в духовке 5–8 минут. Горгонзолу раскрошите с помощью вилки...

Тосты с сыром и шампиньонами

Тосты с сыром и шампиньонами

Выложите сыр горгонзола и жирные сливки в миксер. Взбейте до кремовой консистенции. Очистите шампиньоны. Нарежьте их тонкими пластинками. Заправьте бальзамическим уксусом с оливковым маслом. С помощью кондитерского мешка выложите сырную пасту на хлеб. Сверху выложите шампиньоны. Оставшиеся грибы выложите в центр тарелки. Украсьте все мелко нарезанным шнитт-луком. Тосты с сыром и шампиньонами готовы. Приятного аппетита!

Финики с горгонзолой в ветчине

Финики с горгонзолой в ветчине

Разрежьте сыровяленное мясо пополам. Финики надрежьте наполовину как показано на рисунке. Начините разрезанные финики горгонзолой. Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в «рулетик». Затем воткните посередине «рулетика» зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень...

Рецепты с ингредиентом — Сыр горгонзола: Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой, Тосты с сыром и шампиньонами, Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой, Финики с горгонзолой в ветчине.

Это интересно