Разное

Кулинарный факт

Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Рецепты с ингредиентом — Сыр Гравьера

Хюнгар бегенди

Хюнгар бегенди

Говядину очистите от пленок. Нарежьте на порционные куски. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла на интенсивном огне до «корочки» и переложите в неглубокую кастрюлю с толстым дном. Выложите между кусочками мяса половину мелко нарезанного перца чили. Лук очистите и нарежьте полукольцами...

Рецепты с ингредиентом — Сыр Гравьера: Хюнгар бегенди.