Разное

Кулинарный факт

Наполеон использовал пчелу как символ его империи после коронации в 1804 году. Пчела символизировала трудолюбие, продуктивность, эффективность, а также была эмблемой бессмертия и воскресения и была призвана привязать новую династию к истокам Франции. Золотые пчелы были обнаружены в 1653 году в гробнице Хильдерика I (отца Кловиса) и считаются старейшей эмблемой французских монархов.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сыр моцарелла

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Нарежьте мелко чеснок и лук. Разогрейте масло, добавьте чили, спустя минуту добавьте лук, обжарьте. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. С помидоров в собственном соку тоже снимите кожуру. Добавьте все помидоры в сковороду. Добавьте чеснок. Тушите...

Мини-пицца с салями и томатами черри

Мини-пицца с салями и томатами черри

Замесите тесто из сметаны, муки и соли. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте кружки. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте пиццы томатным соусом. Выложите на пиццы салями, ломтики помидоров черри и тертый сыр. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут. Выложите пиццы на тарелку. Мини-пицца с салями и томатами черри готова. Приятного аппетита!

Томаты с моцареллой

Томаты с моцареллой

Порежьте помидоры и моцареллу на равные по размеру и не очень толстые кружочки. Моцареллу, помидор и листочки базилика уложите по кругу на тарелку, чередуя друг с другом. Или друг на друга «башенкой». На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки. Подавайте все на одном блюде вместе с соусом песто. Томаты с моцареллой готовы. Приятного аппетита!

Говядина с помидорами и базиликом

Говядина с помидорами и базиликом

Нарежьте помидоры на кружочки с палец толщиной. Выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Добавьте по капле копченого соуса табаско. Посолите. Полейте оливковым маслом. Протрите салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Поставьте в духовку 210С в режиме гриль. Зачистите говяжью...

Брускетта с артишоками

Брускетта с артишоками

Нарезанную чиабатту подсушите в духовке. Сбрызните оливковым маслом. Разрежьте консервированные артишоки на 4 части. Выложите на хлеб. Нарежьте сыр моцарелла. Выложите в миску. Добавьте перец, соль и оливковое масло. Выложите на хлеб. Нарежьте помидоры без мякоти. Добавьте перец, соль, оливковое масло и бальзамический крем. Перемешайте. Выложите на хлеб. Украсьте базиликом. Брускетта с артишоками готова. Приятного аппетита!

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Приготовьте томатный соус. Поджарьте лук, вылейте большую банку томатов и немного воды. Посолите, поперчите, добавьте немного сахара, щепотка сухого базилика, доведите до кипения. Отварите лазанью, как написано на упаковке, слейте воду и разложите остывать. Форму для...

Крабы в итальянско-японском стиле

Крабы в итальянско-японском стиле

Поставьте сковороду на огонь. Выложите орехи кешью. Выжмите сок из половины апельсина в блендер. Добавьте кунжут, кунжутное масло и майонез. Поперчите. Добавьте копченую соль с перцем. Застелите противень пергаментом. Разрежьте сыр моцарелла на 4 части. Выложите на противень. Посыпьте...

Салат из курицы, персиков и рукколы

Салат из курицы, персиков и рукколы

Порежьте филе небольшими кусочками. На раскаленной сковороде обжарьте до золотой корочки. Пока готовится курица, помойте рукколу и персики. Рукколу просушите и разложите на тарелке. Персики порежьте на дольки. Сверху рукколы выложите половинки мини-моцареллы. Затем куриные кусочки. Затем дольки...

Рецепты с ингредиентом — Сыр моцарелла: Паста запеченная с моцареллой, Мини-пицца с салями и томатами черри, Томаты с моцареллой, Говядина с помидорами и базиликом, Брускетта с артишоками, Лазанья ролами со шпинатом и артишоками, Крабы в итальянско-японском стиле, Салат из курицы, персиков и рукколы, Пицца с луком и индейкой из цельнозерновой муки, Неаполитанская пицца.

Это интересно