Рецепты с ингредиентом — Сыр моцарелла

Почистите батат и порежьте каждую картофелину на 3–4 части. Поставьте отваривать до готовности в подсоленной воде 15 минут. Итак, нужно три вида сыра: мягкий сливочный (на фото слева), голубой (с плесенью, на фото по центру) и моцарелла (справа). Мягкий сыр «Saint Moret»...

Перепелиные яйца сварите и очистите. Разрежьте их на 2 части. С оливок слейте жидкость. Черри и моцареллу разрежьте на 4 части. Говядину отварите и порежьте соломкой. Укроп мелко порежьте. Все ингредиенты смешайте, заправьте оливковым маслом. Посолите по вкусу. Салат «Милые крошки» готов. Приятного аппетита!

У грибов отделите ножки и почистите шляпки. Выложите шляпки на противень для гриля. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте 5 минут под грилем. Переверните, опять смажьте растительным маслом, посолите, поперчите, запекайте еще 5 минут. Половину соуса вылейте...

Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь. Персики вымойте и нарежьте дольками. Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат. Салат с персиками и моцареллой готов. Приятного аппетита!

Соедините сухие ингредиенты, добавьте 200-250 мл воды и масло и замесите тесто. Хорошо вымесите и оставьте для подъема в теплом месте на 40-50 минут. Когда тесто увеличится в 2 раза, обомните его, чтобы вышел углекислый газ, и оставьте подниматься повторно...

Поджарьте яйца, сохранив желтки целыми. Посолите. Хлеб поджарьте с обеих сторон с небольшим количеством масла. Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и подавайте сразу же. Тосты с яйцом готовы. Приятного аппетита!

Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке, добавьте к яйцам. Креветки ошпарьте кипятком, дайте стечь воде и положите в салат. Перец очистите и нарежьте мелкими кубиками, положите в салат и перемешайте. Заправьте майонезом, смешанным с растертым зубчиком чеснока. При подаче положите в тарталетки и украсьте красной икрой. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев. Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое...

Готовим соус. Лук мелко нарезать и потушить 10 минут, до золотистого цвета. Затем добавить измельченный чеснок, и потушить тушим еще 3 минуты. Перемолоть в блендере помидоры и перец, добавить в лук с чесноком. Потушить на медленном огне пока выпарится лишняя жидкость, примерно...