Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.
Из всех необходимых ингредиентов приготовьте тесто для блинов. Из приготовленного теста испеките блины. Пока жарятся блины отварите печень, тыкву почистите, порежьте и запеките в духовке. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи в подсолнечном масле...
Сварите из мяса бульон. Время варки зависит от мяса. Если вы взяли говядину или свинину, то понадобится часа 2, если же вы остановились на курице, то вполне хватит 40 минут. Достаньте мясо, мелко порежьте его и верните обратно в бульон. Грибы помойте, порежьте...
Листья запарьте. Удалите хвостики. Разложите на пленку внахлест. Перец и буженину нарежьте кубиками. Яйца, натертые на терке сырки, чеснок, зелень, майонез и масло хорошо разомните. Добавьте в эту массу кубики перца и буженины, горошек и кукурузу. Посолите, поперчите. Перемешайте. Выложите на листья. Заверните рулет. Остудите и подавайте нарезанным. Закусочный рулет готов. Приятного аппетита!
Отварите картофель и яйца. Охладите и очистите их. Колбасу нарежьте на крупные кусочки. Сметану смешайте с плавленым сыром, посолите и поперчите по вкусу. Кусочки колбасы выложите первым слоем. Поверх колбасы полейте чуть-чуть соуса. Яйца отварите. Нарежьте и выложите их вторым...
Отварите яйца вкрутую. Пока яйца будут остывать, на крупной терке измельчите плавленые сырки. Очистите чеснок и перцы. Натрите на терке уже остуженные яйца и смешайте их с тертыми сырками. В массу добавьте черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же...
Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом. Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы. Сверните...
Маргарин мелко порежьте и разотрите с мукой, добавьте дрожжи, сметану, желтки, сахар, соль и замесите тесто как на вареники. Поставьте в теплое место и тем временем сделайте начинку. Морковь натрите на крупной терке и пожарьте на масле. Лук порежьте и тоже пожарьте...
Мясо очистите от жил и пленок и порежьте на кубики-брусочки 2×3 см. Возьмите подходящую сковородку (казан, жаровню). На дно сковородки налейте совсем чуть-чуть (не более 1-й чайной ложки) растительного масла и прогрейте сковородку просто до растекания масла. Прокаливать — не нужно! Вывалите в сковородку...
Креветки сварите и почистите. Грибы помойте, порежьте и пожарьте. В конце добавьте соль и остудите. Яйца сварите и почистите. Сыр, крабовые палочки и яйца порежьте кубиками среднего размера. Перемешайте все продукты. Сверху красьте грибами и креветками. Салат с креветками и грибами готов. приятного аппетита!
Почистите, порежьте и сварите картошку. Сделайте однородное пюре. Добавьте яйцо, соль, 2 ложки муки, специи, толченый чеснок. Сыр порежьте брусками. Разделите картофельное тесто и раскатайте кружки. Затем на серединку каждого кружка положите по 1 кусочку сыра. Сформировать зразы и пожарьте. Картофельные зразы с сыром готовы. приятного аппетита!
Рецепты с ингредиентом — Сыр плавленый: Блинный торт с куриной печенью и тыквой, Сырный суп, Закусочный рулет, Домашняя запеканка, Закуска из болгарского перца с яйцом и сыром, Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой, Пирог «Золотая рыбка», Телятина в собственном соку с соусом «По-закарпатски», Салат с креветками и грибами, Картофельные зразы с сыром.