Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сыр Рокфор

Говядина под соусом Рокфор

Говядина под соусом Рокфор

Мясо готовится непосредственно перед подачей к столу, поэтому соус и гарнир к нему необходимо начать делать заранее. Соус за час, гарнир за 20 минут до часа «Х». Первым делом соус: в посудинке смешиваем Рокфор и масло. Пока не сформируется относительно однородная масса...

Рецепты с ингредиентом — Сыр Рокфор: Говядина под соусом Рокфор.

Это интересно