Рецепты с ингредиентом — Сыр твердый

Ризотто с шампиньонами

Ризотто с шампиньонами

Лук нарезаем полукольцами, мелко режем чеснок. Обжариваем все в растительном масле (4–5 минут на среднем огне). Нарезаем грибы, обжариваем 5–7 вместе с луком и чесноком, затем добавляем предварительно промытый рис. Жарим, постоянно помешивая, пока не испарится вся вода...

Нежные оладьи из кабачков

Нежные оладьи из кабачков

Чеснок чистим, нарезаем дольками обжариваем в растительном масле. Когда чеснок обжарится — вынимаем его, он был нужен только для придания маслу необходимого пикантного чесночного вкуса и аромата. Кабачки натираем на крупную терку. Если кабачки большие — предварительно очищаем...

Сырный хлеб

Сырный хлеб

Смешать муку, сахар, соль и дрожжи, выложить горкой, а внутри сделать небольшую ямку, вливать туда воду понемножку и замешивать тесто. Когда тесто будет готово, обмажьте его растительным маслом и дайте подойти в течении 1 часа. Когда подойдет —...

Каннеллони по-итальянски

Каннеллони по-итальянски

Индюшачью грудку перемолоть на фарш. Морковь с луком почистить, потереть на терку и поджарить на оливковом масле, затем добавить фарш и потушить, дать остыть — это важно, чтобы каннеллони не потрескались. Теперь можно начинить макароны. Пока приготовьте соус: порежьте помидоры...

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Порубите зелень, измельчите чеснок и введите в приготовленный сыр. Нужно брать брынзу, но лучше добавить немного твердого сыра, тертого на крупной терке, или обычного творога. Можно подсолить по желанию, в общем готовьте начинку на свой вкус. Возьмите слоеное тесто, порежьте его на квадраты и залепите начинку. Запеките в духовке 10–15 минут. Наслаждайтесь горячими хачапури с сухим белым вином!

Тосты «Гавайи»

Тосты «Гавайи»

Намазать тосты сливочным маслом, положить поочередно колбасу, ананас, сыр, маслинку или коктейльную вишенку и запечь 5–10 минут в разогретой духовке. Вот и все готово!

Морской язык с заправкой из порея

Морской язык с заправкой из порея

Рыбу промыть и просушить. В блендере перемолоть порей, чеснок, сыр, добавить оливковое масло, соль и базилик. Рыбу положить в жаропрочную форму, сверху на каждый кусок филе, выложить приготовленную массу. Разогреть печь до 200С, запекать 20 минут.

Макароны запеченые с сыром

Макароны запеченые с сыром

Отвариваем макароны в подсоленной воде до полу готовности и одновременно готовим соус для запекания — Растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить её, добавить горчицу, перец и молоко, дать закипеть. Положить тертый сыр, дать ему расплавиться, затем снять с огня и залить макароны, выложенные в огнеупорную форму. Дать запечься в разогретой до 220 гр. духовке 20–30 минут. Готово!

Мясо по-французски с ананасом

Мясо по-французски с ананасом

Почистите лук и нарежьте его кольцами, выложите в глубокую огнеупорную форму (большую), предварительно смазав её подсолнечным маслом. Нарежьте мясо кусками как на отбивные и хорошенько его отбейте. Выложите на лук и посолите, поперчите «на глаз». Смажьте слегка майонезом и выложите...

Рецепты с ингредиентом — Сыр твердый: Ризотто с шампиньонами, Нежные оладьи из кабачков, Сырный хлеб, Каннеллони по-итальянски, Ленивый хачапури, Тосты «Гавайи», Морской язык с заправкой из порея, Макароны запеченые с сыром, Мясо по-французски с ананасом.

Это интересно
Кулинарный факт

Ежегодно производится более 110 млн. тонн сахара: 60% из сахарного тростника и 40% из сахарной свеклы.

Это интересно