Разное

Кулинарный факт

Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сыр творожный

Куриная грудка с папайей в вине

Куриная грудка с папайей в вине

Для начала очистите папайю от кожицы, удалите косточки (не выбрасывайте), а мякоть порежьте кубиками. Мелко порежьте базилик и репчатый лук, добавьте к папайе. Полученную смесь заправьте творожным сыром, посолите и поперчите по вкусу. Промойте куриные грудки, обсушите их салфеткой и сделайте...

Савойский гратан «Ослиные уши»

Савойский гратан «Ослиные уши»

Лук нарежьте мелко и обжарьте на сливочном масле. Перемешайте лук с творожным сыром и шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. В глубокую миску просейте муку, добавьте яйцо, растительное масло и размягченное сливочное масло. Замесите тесто, постепенно вливая в него теплую подсоленную...

Торт кокосово-банановый

Торт кокосово-банановый

Смешайте сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте муку. Взбейте яйца. Добавьте взбитые яйца к сыпучим ингредиентам. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в разъемную форму. Выпекайте при 180 градусов 20–30 минут. Корж разрежте на 2 части. Взбейте миксером сметану, сахар...

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле. Сладкий перец нарезаем мелкими...

Закуска «Кувшинки»

Закуска «Кувшинки»

Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем «лепестки», а затем подрезаем и удаляем мякоть из-под «лепестков». Также прорезаем следующий ряд «лепестков» в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой (а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем...

Рецепты с ингредиентом — Сыр творожный: Куриная грудка с папайей в вине, Савойский гратан «Ослиные уши», Торт кокосово-банановый, Овощные пирамидки, Закуска «Кувшинки».

Это интересно