Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Смесь перцев горошком

Рыбный суп с сельдереем

Рыбный суп с сельдереем

Морковь почистите и нарежьте соломкой. Стебли сельдерея промойте и нарежьте толщиной 2–3 мм. Оливки нарежьте колечками. Уложите рыбу в кастрюлю. Если кусок рыбы крупный, то предварительно поделите его на несколько частей. Добавьте перцы горошком и лавровый лист. Залейте холодной...

Рецепты с ингредиентом — Смесь перцев горошком: Рыбный суп с сельдереем.

Это интересно