Разное

Кулинарный факт

Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Смесь сушеных прованских трав

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Молодые кабачки нарежьте кружочками (полукругами, четвертинками) толщиной около 0,5–0,7 см, а перец полосками. Слегка обжарьте овощи на любимом растительном масле (в данном случаи масло кедрового ореха). Свежий салат вымойте, высушите и порвите руками не слишком мелко. Добавьте обжаренные...

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5–2 см. Мясо накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте, чтобы оно стало толщиной не более 0,5 см. Будьте осторожны, чтобы не порвать мясо. В широкую емкость насыпьте муку, соль и травы. Перемешайте и обваляйте в этой...

Рецепты с ингредиентом — Смесь сушеных прованских трав: Салат из кабачков с кедровыми орешками, Отбивные из телятины со сливочным соусом.

Это интересно