Рецепты с ингредиентом — Сода

Воздушный кекс на киселе

Воздушный кекс на киселе

Включите духовку на 180 градусов, разъемную форму для кекса или маленькие формочки застелите убмагой и смажьте сливочным маслом. Яйца поделите на белки и желтки. Муку смешайте с содой и рарыхлителем и просейте в миску. Масло взбейте с сахаром и ванилью до пышной белой...

Сладкие блинчики на сливках

Сладкие блинчики на сливках

Яйца хорошо взбейте с солью, сахаром, ванильным сахаром и растопленным маслом. Всыпьте пол стакана муки, еще раз взбейте, затем влейте сливки, всыпьте остальные пол стакана муки и добавьте соду, еще раз хорошо взбейте, чтобы не было...

Маково-лимонные маффины

Маково-лимонные маффины

Духовку нагрейте на 180 градусов, формочки смажьте сливочным маслом. В небольшой кастрюльке вскипятите немного воды, всыпьте мак, размешайте, дайте воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключите и дайте маку 5 минут постоять, затем процедите через...

Блины на овсяной муке

Блины на овсяной муке

Все смешайте миксером, дайте тесту постоять 30 минут. Сначала покажется что тесто жидкое, но оно постоит и загустеет. Затем на разогретой сковороде выпекайте как обычные блинчики. Если тесто получится густовато то можно немного его развести водой или молоком. Готовые блины смазывайте сливочным маслом. Блинчики на овсяной муке готовы. Приятного аппетита!

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном тесте

В глубокой миске смешайте сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляя просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесите нежное и мягкое тесто, если нужно подсыпьте еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше...

Творожно-кокосовый кекс с какао

Творожно-кокосовый кекс с какао

Постный пирог с черной смородиной

Постный пирог с черной смородиной

Рецепт рассчитан на маленькую форму, размером 19 см. Ягоды разморозьте. В миску просейте стакан муки, добавьте соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешайте, добавьте остальную просеянную муку с содой. Замесите эластичное тесто, заверните в пленку, уберите в холодильник...

Маффины с сыром и ветчиной

Маффины с сыром и ветчиной

Духовку включите на 180 градусов. Формочки смажьте сливочным маслом. Сыр и ветчину порежьте маленькими кубиками. Яйца взбейте с солью и перцем, влейте молоко и добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте, всыпьте просеянную муку и соду, замесите тягучее тесто, добавьте...

Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски

В миску с кефиром разбейте яйца и просейте муку с добавлением соды. Муку добавляйте постепенно. Все перемешайте. В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, грамм 100...

Рецепты с ингредиентом — Сода: Воздушный кекс на киселе, Сладкие блинчики на сливках, Маково-лимонные маффины, Блины на овсяной муке, Пирожки на сметанном тесте, Творожно-кокосовый кекс с какао, Постный пирог с черной смородиной, Маффины с сыром и ветчиной, Хачапури по-тбилисски.

Это интересно
Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.