Рецепты с ингредиентом — Соль

Салат из баклажанов с фетой

Салат из баклажанов с фетой

Один крупный баклажан порежьте кубиками, не мельчите, а то после духовки ничего не останется. Перемешайте баклажан с оливковым маслом (2–3 ст. ложки), посолите, поперчите. Выложите баклажаны на противень и поставьте в духовку 150 градусов на 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы равномерно пропеклось...

Гречневые маффины

Гречневые маффины

Гречку сварите, остудите и смешайте с яйцом. Сыр натрите на мелкой терке. Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке, чтоб отделить от шкурки. Сосиску мелко порежьте. Добавьте все это к гречке. Все хорошо перемешайте. Заполните формочки для кексов гречневой массой. Выпекайте при 180 градусов 10–15 минут. Гречневые маффины готовы. Приятного аппетита!

Пирожное с заварным кремом

Пирожное с заварным кремом

Для теста смешайте все сухие ингридиенты, добавьте желтки, сливочное масло и замесите тесто. Тесто поместите в холод на 30 минут. Для крема разогрейте молоко в микроволновке, взбейте желтки с сахаром, добавьте муку. Влейте горячее молоко. Поставьте смесь на огонь...

Сердечные котлетки

Сердечные котлетки

Сердечки хорошо промойте. Прокрутите фарш на мясорубке. В фарш промолите лук, чеснок и булочку (не размачивая). Добавьте яйцо. Добавьте бульонный кубик в качестве приправы. Добавьте манку и хорошо перемешайте фарш. Готовый фарш поставьте на 1 час в холодильник. Из фарша слепите...

Яйца в картофельной панировке

Яйца в картофельной панировке

Очистите сваренные вкрутую и охлажденные яйца. Разбейте сырое яйцо и взболтайте с молотым перцем, солью и мускатным орехом по вкусу. В полученную массу окуните яйца. Обваляйте в сухом картофельном пюре. На разогретой сковороде (с щедрым количеством растительного масла) равномерно обжарьте обваленные...

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5–2 см. Мясо накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте, чтобы оно стало толщиной не более 0,5 см. Будьте осторожны, чтобы не порвать мясо. В широкую емкость насыпьте муку, соль и травы. Перемешайте и обваляйте в этой...

Свиные ребрышки с розмарином

Свиные ребрышки с розмарином

Разрежьте мясо на куски по 3 ребрышка в каждом и слегка обжарьте их на растительном масле. Сложите в глубокую кастрюлю. Полейте медом. Добавьте томатную пасту, предварительно разбавив ее водой. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте лук к мясу, туда же нарежьте...

Сосиски в трубочках

Сосиски в трубочках

Сосиски засуньте в вафельные трубочки (если не влазят, разрежьте пополам). Яйцо взбейте и немного посолите. Каждую трубочку обмакните со всех сторон в яйцо и жарьте на хорошо разогретой сковороде со всех сторон. Сосиски в трубочках готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Соль: Салат из баклажанов с фетой, Гречневые маффины, Пирожное с заварным кремом, Сердечные котлетки, Пирог с капустой, Яйца в картофельной панировке, Отбивные из телятины со сливочным соусом, Свиные ребрышки с розмарином, Сосиски в трубочках.

Это интересно
Кулинарный факт

Сельдь, маринованную в уксусе, разделывают на филе, сворачивают рулетом и скалывают шпилькой. Это блюдо называется рольмопс.