Порезать мясо порционными кусками, отбить посолить, поперчить, подавить на него чеснок. Взбить яйца, окунуть в них мясо, затем в муку и жарить на сильном огне до образования румяной корочки, затем выложить мясо на противень, посыпать тертым сыром и запекать до готовности.
Филе сварить с приправами, остудить, затем мелко порезать. Виноградинки разделить на половинки, вынуть косточки и добавить в мясо. Картошку отварить и порезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Заправить салат солью, перцем, лимонным соком по вкусу. Полить сметаной, смешанной с майонезом.
Цыпленка обработать, оставив целым. Смазать тушку раствором растительного масла с давленым чесноком, солью и сладкой паприкой. Сухофрукты замочить на 2 часа в красном вине. Лук, нарезанный полукольцами, обжарить до золотистого цвета. В конце жарки добавить к луку сухофрукты вместе...
Отличная закуска к любому столу! Разноцветная паприка сразу вызывает интерес, а запах чеснока — хороший аппетит. Детям очень нравиться к пюрешке с котлеткой, а для взрослых… хороша закуска к шашлыку под водочку! Помойте перец, разрежьте пополам и выложите на противень наружной...
Варим бульон из курицы, добавляем морковку, нарезанную кольцами и лук (можно положить целым, перед подачей достать). Добавить рис и варить до готовности, посолить, поперчить по вкусу. Сделать заправку: желтки смешать с лимонным соком и цедрой лимона, добавить немного бульона...
Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть и порезать. Свинину мелко порезать и обжарить на сковороде с солью, перцем и другими специями. Сыр натереть, чеснок мелко нарезать. В половинки вычищенного ананаса поочередно положить слой свинины, слой мякоти ананаса, слой сыра...
Коренья и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле. Посыпать мукой, хорошо перемешать и добавить томат, снова хорошо перемешать и добавить бульон. Проварить на слабом огне 10 минут. Посолить, добавить острый соус, прогреть 2–3 минуты, процедить и заправить кусочком сливочного масла.
Порежьте мясо мелкими кусочками, порежьте лук полукольцами, а лучше четверть-кольцами. Смешайте все, добавьте яйца, сметану, муку и крахмал. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте. Дайте промариноваться в течении нескольких часов, можно оставить на ночь. Обжарьте на раскаленной сковородке с двух сторон, накладывая ложкой. Гарнир — совершенно любой!
Перец порезать кубиками. Все перемешать.
Рецепты с ингредиентом — Соль: Мясо с сыром, Изысканый салат, Цыпленок фаршированный сухофруктами, Маринованый болгарский перец, Куриный суп с лимоном, Свинина в ананасе, Томатный соус — к жареному мясу и котлетам, Рубленые котлеты, Салат с креветками.
Огурцы плохо хранятся вместе с яблоками.
