Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Соус гранатовый

Салат с печеным баклажаном

Салат с печеным баклажаном

Баклажан запеките в духовке целиком, затем выньте и снимите с них кожицу. Нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле. Сладкий перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте зелень. Красный сладкий лук порежьте полукольцами и слегка збрызните уксусом. Питу разделайте...

Салат с печеным баклажаном

Салат с печеным баклажаном

Баклажаны запеките в духовке целиком, выньте и снимите с них кожицу, нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле. Сладкий перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте зелень. Красный сладкий лук порежьте полукольцами и слегка спрысните уксусом. Питу порежьте на кусочки...

Рецепты с ингредиентом — Соус гранатовый: Салат с печеным баклажаном, Салат с печеным баклажаном.

Это интересно