Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Соус ткемали

Свекла по-грузински

Свекла по-грузински

Свеклу отварите, почистите и нарежьте ломтиками. Переложите ломтики свеклы в миску. Нарежьте мелко кинзу, укроп, петрушку. Добавьте к свекле. Зубчик чеснока немного раздавите для того, чтобы было больше аромата. Нашинкуйте чеснок мелко. Нарежьте красный лук...

Рецепты с ингредиентом — Соус ткемали: Свекла по-грузински.

Это интересно