Разное

Кулинарный факт

Мед — один из самых безопасных продуктов — большинство вредных бактерий не могут существовать в нем.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Соус вустерский

Телятина с грибами, луком и картофелем

Телятина с грибами, луком и картофелем

Картофель почистите и поставьте вариться в подсоленной воде. Телятину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Как только мясо подрумянится, добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и репчатый лук полукольцами. Обжарьте все вместе в течение 5 минут, немного убавив огонь...

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками и подрумяньте в духовке в течение 7–10 минут при 180 градусах. Перемешайте один раз. Салат ромэн вымойте ледяной водой, хорошо обсушите и крупно нарвите в миску. Пармезан натрите мелкой стружкой. Для соуса цезарь...

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей

Нарежьте мелкими кубиками чуть подсохший белый хлеб, распределите по противню и подрумяньте в духовке в течение 7–10 минут при 180 градусах. Куриное филе нарежьте плоскими кусочками толщиной 0,5–1 см поперек волокон и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон в небольшом количестве...

Салат цезарь

Салат цезарь

Нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Листья свежего салата хорошо промойте в холодной воде и просушите. Чтобы салат был еще более хрустящим, подержите его в очень холодной воде несколько минут...

Соус барбекю

Соус барбекю

Почистите лук и чеснок и мелко порубите их ножом. Переложите лук и чеснок в небольшую кастрюльку, добавьте все остальные ингредиенты. Перемешайте, залейте водой и варите на медленном огне 30 минут, периодически помешивая. Готовый соус остудите и подавайте к мясу или птице. Соус можно достаточно долго хранить в холодильнике. Соус барбекю готов. Приятного аппетита!

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

Баклажаны очистите вдоль полосками и нарежьте толщиной пол-сантиметра. Посолите и поставьте под пресс на 15 минут. Куриную грудку очистите от кожи и костей. Помойте, просушите. Нарежьте порционными кусками. Выложите в глубокую миску. Добавьте вустерский соус, куркуму, соль и перец. Хорошо...

Рецепты с ингредиентом — Соус вустерский: Телятина с грибами, луком и картофелем, Цезарь с креветками, Цезарь с курицей, Салат цезарь, Соус барбекю, Куриная грудка с овощами.

Это интересно