Разное

Кулинарный факт

Припускание делает продукты более нежными и позволяет сохранить питательные и вкусовые вещества.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Стерлядь

Стерлядь, копченная особым способом

Стерлядь, копченная особым способом

Поставьте сотейник с водой на огонь. Посолите. Опустите филе стерляди на коже в горячую, но не кипящую воду. Припустите. Возьмите дымовую машину. На сетку положите измельченную стружку ольхи. Разрежьте два куска зернового хлеба на четыре части. Намажьте хлеб сливочным маслом...

Рецепты с ингредиентом — Стерлядь: Стерлядь, копченная особым способом.

Это интересно