На блюдо слоями укладываются: тертый сыр, тертая отварная морковь, свекла отварная, яблоки, рубленые грецкие орехи. Каждый слой заправляется майонезом мягких, сладковатых сортов. Верхний «майонезный» слой обсыпается брусникой.
Рецепты с ингредиентом — Свекла отварная: Салат «Брусника на снегу».
Дикий рис не является ни рисом, и даже не является зерном — это водяная трава.
