Рецепты с ингредиентом — Свинина

Свиные ребрышки с розмарином

Свиные ребрышки с розмарином

Разрежьте мясо на куски по 3 ребрышка в каждом и слегка обжарьте их на растительном масле. Сложите в глубокую кастрюлю. Полейте медом. Добавьте томатную пасту, предварительно разбавив ее водой. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте лук к мясу, туда же нарежьте...

Гамбургеры с белыми грибами

Гамбургеры с белыми грибами

Смешайте оба вида фарша и хорошо вымесите. Пару грибов нарежьте тонкими пластинками вдоль. Средние части слегка обжарьте и оставьте для украшения гамбургеров. Остальные грибы нарежьте кубиками, кабачки натрите на крупной терке и обжарьте все вместе 3–5 минут...

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Сварите яйца. Варите не более 4–5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. Разделите фарш на 6 равных частей...

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

Смешайте оба фарша. Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле. Булочки размягчите в горячем молоке. Мелко нарежьте петрушку. Добавьте в фарш обжаренный лук, булочки, петрушку, яйца, майоран, соль, перец и горчицу. Фарш перемешайте руками. Мокрыми руками...

Котлеты по-домашнему

Котлеты по-домашнему

Смешайте 2 вида фарша в равных частях — свиной и говяжий. Мелко наржьте лук и добавьте его к фаршу вместе с солью и перцем. Кусочек подсохшего белого хлеба замочите в молоке до мягкости и разомните до однородной массы. Добавьте замоченный хлеб в фарш и тщательно вымесите...

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Лук почистите и нарежьте кольцами. Лук немного, без корочки, обжарьте в масле. Мясо отбейте. Выложите мясо на противень, застеленный бумагой для запекания, посолите и поперчите. Выложите сверху обжаренный лук. На лук выложите натертый сыр. Поставьте в разогретую до 180 С° духовку на 20−25 минут. В качестве гарнира пожарьте картошку. Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!

Перец фаршированный мясом и рисом

Перец фаршированный мясом и рисом

Мясо с помидорами

Мясо с помидорами

Нарежьте мясо кусками толщиной 1,5-2 сантиметра, посолите со всех сторон, добавьте немного майонеза и мелко нарезанного острого перца. Положите каждый кусочек друг на друга и сложите в пакет, хорошо перемешайте внутри пакета и оставьте мариноваться на 30-60 минут. Пока...

Паэлья

Паэлья

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте перец пока кожица не покроется пузырями. После этого перец выньте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. Томаты обдайте кипятком, очистите от кожицы, удалите семечки, нарежьте довольно крупными...

Рецепты с ингредиентом — Свинина: Свиные ребрышки с розмарином, Гамбургеры с белыми грибами, Яйца по-шотландски, Котлеты из телятины, Котлеты по-домашнему, Мясо по-французски, Перец фаршированный мясом и рисом, Мясо с помидорами, Паэлья.

Это интересно
Кулинарный факт

Чтобы собрать 500 г меда пчелы облетают вокруг света более одного раза.