Рецепты с ингредиентом — Тимьян

Порезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить апельсиновый и лимонный сок, помидоры и все специи к луку (чеснок измельчить), перемешать. Потушить на слабом огне 20 минут, периодически помешивая. Попробовать соус и если сильно кислый, добавить сахар по вкусу. Рыбу...

Тыква режется на куски одинакового размера толщиной примерно 2 см, выкладывается на смазанный маслом противень, посыпаем немного базиликом и тимьяном, туда же кладём 3 зубца чеснока. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут (тыква должна стать мягкой)...

Выдавливаем чеснок в масло. Снимаем цедру с лимона и листики с тимьяна и розмарина. Режем и добавляем в масло. Соль, перец. Перемешиваем. Стебли от трав не выбрасывайте. Подготавливаем курицу (моем, сушим). Теперь надо поднять шкурку курицы с двух сторон грудки не разрывая соединения...

Нарежьте баклажаны косыми или круглыми 8–10 мм, посолите, дайте постоять 15 минут и смойте. Затем обсушите и обжарьте на растительном масле, выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Теперь нужно пожарить лук кольцами до золотистого цвета и добавить измельченный...

Разогреть оливковое масло с тимьяном, добавить воду, молоко и мед, подогреть до 37 градусов, чтобы было тепленькое. Растворить дрожжи, добавить соль, сыр и муку. Замесить тесто и дать постоять около часа при комнатной температуре. Сформировать багеты (4...

Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать крупными кубиками. Перцы промыть, разрезать вдоль на половинки, удалить семена и нашинковать крупной соломкой. Можно порезать и кольцами, но соломку удобнее поддевать вилкой. Нарезать лук колечками. Молодые кабачки промыть...