Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Травы

Картофель под сыром

Картофель под сыром

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружочками. В миске смешайте чайную ложку соли с таким же количеством ваших любимых трав. Выложите в эту миску весь картофель и при помощи пальцев перемешайте все так, чтобы каждый кружок оказался в солено-травяной смеси...

Рыба в кляре со сметанным кремом

Рыба в кляре со сметанным кремом

Рыбу нарежьте кусочками. В миске разбейте яйцо. Добавьте молоко, соль и травы. Размешайте смесь венчиком или вилкой. В плоскую тарелку насыпьте муки. Все рыбные кусочки сложите в миску с яичной смесью и дайте им пропитаться 5 минут. На сковороду налейте немного...

Закуска из индейки

Закуска из индейки

Мясо нарежьте плоскими кусочками той величины, которая вам подходит. Сложите в тарелку и посолите. Добавьте сушеных трав по вкусу. Каждый кусочек натрите руками. Противень смажьте сливочным маслом. Выложите на него кусочки мяса на небольшом расстоянии друг от друга. Острым...

Запеченная курица с рисом

Запеченная курица с рисом

Куриные ножки промойте, по желанию снимите шкурки. Лук очистите от кожуры и измельчите в блендере, нарежьте мелко ножом или натрите на терке. Морковь почистите и измельчите. Выложите лук с морковью сверху курицы. Перемешайте и посолите. Добавьте измельченный чеснок. Добавьте любимые...

Салат с черемшой и омлетом

Салат с черемшой и омлетом

Черемшу помойте, почистите и порежьте. Яйца отварите и нарежьте кубиками. Сыр также нарежьте кубиками. Соедините ингредиенты для омлета, взбейте и пожарьте омлетную лепешку. Порежьте омлет кубиками. Положите нарезанные компоненты в тарелку, заправьте майонезом и добавьте специи и травы. Тщательно перемешайте. Салат с черемшой и омлетом готов. Приятного аппетита!

Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Капусту порежьте. Перец порежьте прямоугольниками или полосками. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте полосками. Заправьте майонезом. Добавьте специи и травы по вкусу. Салат «Загадка» готов. Приятного аппетита!

Сало с луком и томатами

Сало с луком и томатами

Сало нарежьте на порционные куски. Лук почистите и нарежьте кольцами. На сковородку налейте немного масла и пожарьте сало с одной стороны на среднем огне до румяной кожицы. Сало переверните. И сразу выложите сверху лук, специи, травы. Накройте крышкой и дайте салу...

Рецепты с ингредиентом — Травы: Картофель под сыром, Рыба в кляре со сметанным кремом, Закуска из индейки, Запеченная курица с рисом, Домашняя лапша с фрикадельками, Салат с черемшой и омлетом, Салат «Загадка», Сало с луком и томатами.

Это интересно