Разное

Кулинарный факт

Один килограмм меда представляет из себя 4 миллиона полетов пчел к цветам.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Цедра лимона

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Почистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте их тонкими дольками и слегка присыпьте мукой. Добавьте к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешайте. Взбейте яйца с сахарным песком при помощи миксера. Как только масса посветлеет, добавьте к ней лимонную цедру...

Картофельные котлеты с лимонной цедрой

Картофельные котлеты с лимонной цедрой

Картофель почистите, разрежьте каждую картофелину на 4 части и поставьте отвариваться в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните отваренный картофель в грубое пюре. Счистите цедру с 1 лимона. Добавьте ее к пюре. Туда же положите рубленую петрушку. Посолите по вкусу. Яйцо...

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Взбейте вместе сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымесите тесто. Тесто получается кремообразной консистенции. Формы застелите пекарской бумагой так, чтобы свисали края, это очень удобно...

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Размягчите сливочное масло и разотрите его с сахраным песком. Добавьте лимонный сок и лимонную цедру. Разбейте в заготовку яйца. Взбейте миксером несколько минут. Снизьте скорость взбивания и аккуратно всыпьте манную крупу. Творог протрите через сито, чтобы получилась...

Медовый пирог с нектаринами

Медовый пирог с нектаринами

Нектарины разрежьте на четвертинки. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и медом, добавьте по одному желтки и взбивайте еще 2–3 минуты. Взбейте белки с лимонным соком в густую пену. Смешайте муку с разрыхлителем и в три приема добавляя часть белков и муку, соедините...

Куриные крылышки в коле с лимоном

Куриные крылышки в коле с лимоном

Разделите крылышки на 2 части по суставу. Счистите с лимонов цедру. Почистите и нарежьте чеснок. Приготовьте маринад. Для этого в глубокую миску вылейте колу и добавьте к ней соевый соус. Туда же положите лимонную цедру и чеснок. Добавьте молотые перцы. Поместите...

Кростата с абрикосами

Кростата с абрикосами

Замороженное масло нарежьте маленькими кусочками, поместите в блендер, добавьте муку, сахар (2 ст. л.), соль и взбейте до крошки. Добавьте ледяную воду и пробейте блендером, тесто должно взяться комком. Скатайте тесто в шарик, поместите в пищевую пленку и расправьте...

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Почистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте их тонкими дольками и слегка присыпьте мукой. Добавьте корицу и мускатный орех, аккуратно перемешайте. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера. Как только масса посветлеет, добавьте к ней лимонную цедру и влейте в нее...

Паста с креветками и базиликом

Паста с креветками и базиликом

Поставьте вариться пасту в большом количестве сильно кипящей подсоленной воды. Очищенный чеснок раздавите лезвием ножа или разрежьте пополам, бросьте на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Когда он станет золотисто-коричневым и появится характерный приятный запах, удалите...

Рыбные палочки

Рыбные палочки

Разогрейте духовку до 200 гр. Противень выстелите фольгой. Филе белой рыбы нарежьте полосками толщиной 2 см. Для панировки смешайте манку, тертую цедру половины лимона и мелко рубленую зелень петрушки. Обваляйте филе в панировке и выложите на подготовленный противень. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью. Запекайте в течение 20 минут. Подавайте с дольками лимона. Рыбные палочки готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Цедра лимона: Яблочный пирог, Картофельные котлеты с лимонной цедрой, Яблочный пирог, Творожная запеканка, Медовый пирог с нектаринами, Куриные крылышки в коле с лимоном, Кростата с абрикосами, Яблочный пирог, Паста с креветками и базиликом, Рыбные палочки.

Это интересно