Разное

Кулинарный факт

Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Цикорий салатный

Цикорий в сметане

Цикорий в сметане

В глубокую кастрюлю выложите промытую рукколу и разрезанные пополам помидоры черри. Цикорий промойте и удалите сердцевины. Положите в кастрюлю к рукколе и помидорам вместе с нарезанным черешковым сельдереем. Посыпьте рубленной зеленью. Добавьте оливковое масло, залейте сметаной, посолите и поперчите по вкусу...

Рецепты с ингредиентом — Цикорий салатный: Цикорий в сметане.

Это интересно