Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.
Разрежем курицу на две половинки. И начнем сотворение настоящего венского маринада с того, что возьмем минимум два стакана ананасного сока. Теперь зальем этим маринадом две половинки цыпленка бройлера. Как зальете маринадом, поставьте курицу в холодильник, причем...
Рецепты с ингредиентом — Цыплята-табака: Маринованные цыплята по-Венски.