Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Уксус виноградный

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Отварите кальмара 5–7 минут с добавлением соли, лаврового листа и душистого перца, снимите кожицу, порежьте. Лук порежьте не сильно мелко, затем ошпарьте кипятком и залейте водой с виноградным уксусом, оставьте пока не приготовите все остальное. Картошку отварите. Огурец и картошку...

Новогодняя утка с персиками

Новогодняя утка с персиками

Подготовленную тушку молодой утки натереть смесью соли и перца — с обеих сторон и дать ей немного пропитаться. Тем временем почистите морковь, лук и сельдерей, нарежьте все кубиками и обжарьте на смазанной жиром сковороде. Добавьте вино, потушите. Поставьте утку в разогретую...

Рецепты с ингредиентом — Уксус виноградный: Салат из кальмаров, Новогодняя утка с персиками.

Это интересно