Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Уксус яблочный

Салат из фасоли и кукурузы

Салат из фасоли и кукурузы

Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте уксусом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 20 минут. Выложите в большую миску фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банок. Слейте с лука уксус. Добавьте лук к фасоли и кукурузе, приправьте специями и долейте оливковое масло. Перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу, украсив зеленью. Салат из фасоли и кукурузы готов. Приятного аппетита!

Салат «Солнце Болгарии»

Салат «Солнце Болгарии»

Нарежьте все овощи средними кубиками, а лук четвертькольцами. Заправьте сметаной, чуть-чуть посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте рубленую кинзу, перемешайте. Выложите салат на тарелку и натрите сверху брынзу. Полейте яблочным уксусом и подавайте к столу. Салат «Солнце Болгарии» готов. Приятного аппетита!

Курица «тереяки»

Курица «тереяки»

В небольшой кастрюльке смешайте сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведенный в 50 мл. холодной воды, натертый на терке имбирь и чеснок. Помешивая доведите до кипения, соус должен загустеть. Противень смажьте маслом. Выложите курицу. Хорошенько полейте соусом и поставьте...

Овощной салат

Овощной салат

Капусту нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко (лучше использовать сорт «Гренни Смит») очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кусочкам. Все овощи сложите в миску. Все ингредиенты заправки...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Помидорки нарезать пополам. Тунца покрошить небольшими кусочками. Сыр порезать кусочками, все ингредиенты выложить в тарелку, посолить, поперчить. Из масла, уксуса и орегано смешать соус. Салат заправить соусом, добавить зелень, перемешать. Приятного аппетита!

Салат «Пикантный»

Салат «Пикантный»

Картофель и яйца отварить. Яйца очистить. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе. Грудку также нарезать маленькими кусочками. Сыр натереть на терке. Яйца также натереть на терке. Катрофель также натираем на терке и начинаем прослаивать. смазывая все слои (кроме...

«Кулечки»

Ветчину нарезать очень тонкими кружочками. Картофель отварить в мундирах, почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель посолить, поперчить, добавить горчицу, уксус, полить маслом и смешать с мелко порезанным луком и нарубленной зеленью. Кружочки ветчины свернуть кулечками, скрепить зубочистками, нафаршировать картофелем. Украсить оливками

Рецепты с ингредиентом — Уксус яблочный: Салат из фасоли и кукурузы, Салат «Клико», Салат «Солнце Болгарии», Курица «тереяки», Овощной салат, Салат «Cole Slаw», Салат с тунцом, Салат «Гавайи», Салат «Пикантный», «Кулечки».

Это интересно