Рецепты с ингредиентом — Уксус

Куриные крылышки в сладком чили-маринаде

Куриные крылышки в сладком чили-маринаде

Замариновать крылышки в приготовленном маринаде из всех компонентов. Дайте мясу промариноваться в течении нескольких часов, можно оставить на ночь. Выбрать крылышки из маринада и запечь в горячей духовке в жаростойкой посуде или на решетке, подставив под нее противень. Запекать до хрустящей корочки —...

Жареная горбуша с апельсином

Чтобы рыба получилась нежной и вкусной, её надо вначале немного промариновать. Порежьте филе на куски, посолите их, добавьте совсем немного сахарного песка, посыпьте перцем или специальной приправой к рыбе, сбрызните уксусом, полейте растительным маслом, уложите...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Сделать заправку-маринад и замариновать лук, нарезанный кубиками. Сельдерей нарезать где-то 0,3 см, а зеленый лук — как обычно, колечками. Затем смешать все ингредиенты, добавив кукурузу и заправить луком вместе с маринадом. Порубить укроп и посыпать им салат.

Маринованые огурцы с чесноком

Маринованые огурцы с чесноком

Подавить чеснок на чеснокодавилку, зелень мелко порубить, смешать все с уксусом, подсолнечным маслом, добавить соль, сахар и кориандр. Огурцы помыть, срезать верхушки и порезать каждый на четвертушки (брусочками). Замариновать огурцы в приготовленном рассоле. Через сутки можно кушать!

Острая приправа к мясу

Яблоко очистить и удалить сердцевину, перец очистить от семян, у лука-порея взять только белую часть. Все продукты мелко нарезать, смешать, полить уксусом и ещё раз хорошо перемешать.

Сациви

Сациви

Курицу отварить в подсоленной воде (для быстроты можно порезать на порционные куски). Луковицу порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грецкие орехи измельчить на мясорубке. Добавить 1 сырое яйцо, петрушку, чеснок и опять пропустить через мясорубку. Поджаренный...

Курица с салатом из перцев

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Покрошите 1 красный и 1 желтый перцы, смешайте с одним мелко порезанным баклажаном и раздавленной долькой чеснока, поместите в форму для духовки. 2. Сверху добавьте масла и свежий розмарин, запекайте 20–25 мин. 3...

Салат из помидоров с сыром и соусом песто

Нарезать моцареллу и помидоры тонкими ломтиками. Разложить по тарелкам. Для соуса песто вымыть базилик, обсушить и отделить листья от стебля. Отложить несколько штук для украшения. Чеснок очистить и сделать из него пюре в миксере с оставшимся базиликом, пармезаном, орехами (обжаренными) и оливковым маслом. Приправить песто солью, перцем, уксусом и полить соусом салат из помидоров. Украсить отложенным базиликом.

Борщ «Украинский»

Борщ «Украинский»

Поставьте мясо вариться (свиного или куриного, очень вкусно из кролика). А пока почистите овощи и порежьте соломкой морковку и 1 бурячок, лук — кубиками. Все сразу бросайте к мясу, пусть варится. Тем временем приготовьте заправку — 1 буряк потрите...

Рецепты с ингредиентом — Уксус: Куриные крылышки в сладком чили-маринаде, Жареная горбуша с апельсином, Салат с тунцом, Маринованые огурцы с чесноком, Острая приправа к мясу, Сациви, Курица с салатом из перцев, Салат из помидоров с сыром и соусом песто, Борщ «Украинский».

Это интересно
Кулинарный факт

Ирландские монахи долгое время выживали на диете из хлеба, водяного кресса и воды. Они восхваляли кресс как «чистую пищу мудрецов».

Это интересно