Разное

Кулинарный факт

Груши относятся к семейству розоцветных, также как и розы, яблоки, сливы, персики и миндаль.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Утка

Сочная утка с яблоками

Сочная утка с яблоками

Воду с морковью, луком, петрушкой, лавровым листом и перцем доведите до кипения и охладите. После этого смешайте все остальные ингредиенты маринада вместе и погрузитев него уток на 6 часов. Яблоки разрежьте на четыре части и удалите семяна. Нафаршируйте уток и зашейте...

Утка и с яблоками

Утка и с яблоками

Порежьте лук, грибы и печень. Натрите утку солью и кальвадосом и оставьте полежать. Сначала пожарьте лук. Затем добавьте шампиньоны. Все слегка обжарьте, добавьте куриную печень и жарьте «до бела». Отставьте сковородку в сторону. Начините утку получившейся смесью. Заколите...

Утка в пиве

Утка в пиве

Утку помойте, натрите внутри и снаружи всеми желаемыми приправами. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте крупными дольками. Апельсины просто помойте. Утку начините целыми апельсинами и яблоками. Зашивать не надо, просто уложите в утятницу брюшком вниз. А в пустые места положите...

Новогодняя утка с персиками

Новогодняя утка с персиками

Подготовленную тушку молодой утки натереть смесью соли и перца — с обеих сторон и дать ей немного пропитаться. Тем временем почистите морковь, лук и сельдерей, нарежьте все кубиками и обжарьте на смазанной жиром сковороде. Добавьте вино, потушите. Поставьте утку в разогретую...

Утка по-польски

Утка по-польски

Рецепт этого блюда характерен тем, что птица готовится в пиве, а значит нечего беспокоится о том, что она может пригореть или не зарумяниться. Пиво используется исключительно светлое, так как темное даст горький привкус. Смешайте соль, перец...

Рецепты с ингредиентом — Утка: Сочная утка с яблоками, Утка и с яблоками, Утка в пиве, Новогодняя утка с персиками, Утка по-польски.

Это интересно