Намочить желатин, чтобы набухал. Взбить сметану с сахаром — сахар должен полностью раствориться, это очень важно, добавить ваниль. Растворить желатин в сметане и влить в форму, оставить застывать в холодильнике. Немного желатина (2 ст.л.) оставьте для глазури. Когда...
Взбейте яйцо с сахаром, введите в молоко (¾) — желательно не в инсталлированную кастрюлю и доведите до кипения. В оставшемся молоке распустите крахмал и введите в кипящее молоко, постоянно помешивая. Кисель загустеет сразу, когда пойдет пузырями — можно выключать. Добавьте ваниль, размешайте и разлейте по тарелкам. Дайте застыть, хранить можно в холодильнике. Всем приятного аппетита!
Тщательно протереть творог, растереть размягченное сливочное масло и смешать с творогом. Желтки отделить от белков и взбить отдельно в отдельной посуде желтки с 0,75 стакана сахара и белки с 0,75 ст. сахара. Все соединить с творожной массой, добавить ванилин и варить до первого пузыря. Охладить, размешать и выложить в форму на сутки. Достать и украсить по своему усмотрению!
Отделите белки и поставьте обратно в холодильник. Взбейте желтки с сахаром и размягченным маслом. Добавьте цедру лимона и муку с разрыхлителем. Выпеките в духовке небольшой круглый корж и остудите (корж лучше приготовить заранее, до прихода гостей). Взбейте белки со щепоткой соли в крутую...
Рецепты с ингредиентом — Ваниль: Торт «Птичье молоко», Молочный кисель, Царская заварная пасха с миндалем, Торт «Снежная гора».
На 1 кг муки расходуется 2 чайные ложки соды или 4–6 чайных ложек пекарского порошка.
