Разное

Кулинарный факт

Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Ванилин

Двухслойный торт

Двухслойный торт

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Для этого пачку масла достаньте из холодильника за час до приготовления. Духовку предварительно разогрейте до 160С. Мягкое сливочное масло выложите в глубокую миску и взбейте при помощи миксера вместе с пакетиком ванилина и сахаром...

Печенье с маком

Печенье с маком

Смешайтеа мягкое сливочное масло, ванилин и сахарную пудру. Добавьте мак, все перемешайте. Добавьте муку и вымесите тесто. Тесто должно быть мягким, не крутым. Сформируйте из теста печеньки. Выложите на противень. Выпекайте при температуре 200 градусов до румяного цвета...

Вишневый бисквитный рулет

Вишневый бисквитный рулет

Яйца взбейте с сахаром в пену (белки лучше взбить отдельно от желтков). Добавьте муку и смешайте в однородную массу. Если яйца для теста вы взяли маленькие, то муки нужно 0,5 стакана, если большие — 1 стакан. Добавьте в тесто ванилин и соду...

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Замесить массу до однородной консистенции. Сделайте из 1 ст. л. творожной массы лепешку, положите половинку абрикоса. Закройте еще 1 ст. л. творожной массы. Сырник обваляйте в муке. Жарьте на растительном масле до появления аппетитной румяной корочки. Готовые сырники полейте сметаной и посыпьте тертым шоколадом. Сырники с кисло-сладкой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Сырники из цельнозерновой муки с грушей

Сырники из цельнозерновой муки с грушей

Протрите творог через сито. Добавьте яйца. Перемешайте и добавьте нарезанную на кубики и очищенную от кожуры грушу. Перемешайте и добавьте сироп агавы. Перемешайте и всыпьте смесь из муки, разрыхлителя теста, соли и ванилина. Вымесите однородное тесто, дайте постоять 10 минут. Сформируйте...

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Охлажденное тесто...

Творожный кекс с клубникой

Творожный кекс с клубникой

Масло растопите. Яйца взбейте вместе с сахаром и ванилином. Взбейте творог. Все это добавьте в масло. Добавьте муку и соду. Половину готового теста выложите в формочки, смазанные маслом. Положите в середину каждого кекса клубнику. Накройте оставшейся половиной теста. Поставьте в духовку на 30–40 минут. Затем выньте кексы из формочек. Украсьте клубникой и листочками мяты. Творожный кекс с клубникой готов. Приятного аппетита!

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

В размягченное масло добавьте пудру и ванильный сахар, взбейте все до пышной массы, всыпьте половину порции муки, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы получилась крошка, добавьте желтки и молоко, размешайте, всыпьте остальную муку и замесите нежное тесто. Сформируйте...

Открытые пирожки с абрикосами

Открытые пирожки с абрикосами

Растворите дрожжи в теплом молоке, отставьте в сторону чтобы дрожжи ожили. В это время растопите сливочное масло, отдельно в миске слегка взбейте яйцо с сахаром, солью, ванилью, добавьте растопленное масло и растительное, перемешайте. В молоко с дрожжами добавьте 1 стакан...

Рецепты с ингредиентом — Ванилин: Двухслойный торт, Печенье с маком, Вишневый бисквитный рулет, Сырники с кисло-сладкой начинкой, Сырники из цельнозерновой муки с грушей, Йогуртовый кекс с ягодами, Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха, Творожный кекс с клубникой, Пирожное «А-ля Choco-Pie», Открытые пирожки с абрикосами.

Это интересно