Разное

Кулинарный факт

Медом назывался старинный хмельной напиток — медовое вино. Он изготовлялся почти всеми древнейшими народами Европы: пиктами и валлийцами в Британии и Шотландии, древними германцами и скандинавами, древними греками и литовцами времен Гедимина, славянами, мордвой.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Вода

Жареные бананы с клубникой и сливками

Жареные бананы с клубникой и сливками

Приготовьте тесто и поставьте в холодильник на 1 час. Очищенные бананы разрежьте вдоль, обваляйте в крахмале, окуните в тесто. Жарьте в большом количестве растительного масла без запаха, опуская кусочки в раскаленное масло, 1,5–2 минуты на каждую сторону, но лучше ориентироваться по цвету продукта...

Мусс из белой рыбы на пюре из брокколи

Мусс из белой рыбы на пюре из брокколи

Нарежьте филе белой рыбы кубиками. Нарезанное филе выложите в блендер. Почистите и мелко нарежьте репчатый лук. Поставьте разогреваться сковороду и кастрюлю с водой. Сковороду сбрызните оливковым маслом. Выложите на нее нарезанный лук. Отделите белки от желтков, посолите и взбейте...

Гречневая каша с грибами в мясных корзинках

Гречневая каша с грибами в мясных корзинках

Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Снимите с плиты и оставьте в кастрюле под крышкой. Лисички промойте и обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Одну луковицу нарежьте полукольцами и также обжарьте до прозрачности на сливочном масле отдельно от грибов. Смешайте обжаренные...

Манная каша

Манная каша

Отмерьте 60 мл молока. Добавьте к молоку 60 мл обычной воды. Поставьте полученную жидкость на огонь. Добавьте сахар. Затем соль. Дождитесь, пока молоко начнет закипать и медленно подниматься — будьте осторожны, не прозевайте этот момент, иначе молоко от вас убежит. Убавьте огонь...

Хомшурбо

Хомшурбо

Промойте баранину и порубите на ребрышки. В большую чугунную кастрюлю сложите мясо и морковь, очищенную и нарезанную крупными кусками. Залейте холодной водой, добавьте оливковое масло и оставьте вариться 30 минут на среднем огне, регулярно снимая пену. Нарежьте репчатый лук полукольцами...

Куриный суп с сыром и брокколи

Куриный суп с сыром и брокколи

Поставьте воду в кастрюле на огонь, доведите до кипения и посолите. Положите в воду куриное филе. Промойте стебель лука-порей, отделите его от внешних листьев. Разрежьте стебель вдоль, а затем полукольцами. На сковороде с толстым дном или в сотейнике на маленьком огне растопите небольшой...

Индийская похлебка

Индийская похлебка

Горох хорошо промойте и оставьте в воде на 30 минут. Затем доведите горох до кипения, подсолите и варите 15–20 минут. Пока варитеся горох, мелко нарежьте перец чили. Нарежьте помидор кубиками. Натрите на терку корень имбиря. И отправьте все пошинкованные ингридиенты к гороху...

Овсяно-морковные оладьи

Овсяно-морковные оладьи

Овсяные хлопья залейте горячей водой с соком. Отставьте на 15 минут для набухания. Морковь натрите на мелкой терке. Смешайте с мукой, сахаром и солью. Добавьте набухшие хлопья. Массу хорошо перемешайте. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Овсяно-морковные оладьи готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Вода: Жареные бананы с клубникой и сливками, Мусс из белой рыбы на пюре из брокколи, Красный суп с арахисом, Гречневая каша с грибами в мясных корзинках, Киш с курицей и кабачками, Манная каша, Хомшурбо, Куриный суп с сыром и брокколи, Индийская похлебка, Овсяно-морковные оладьи.

Это интересно