Разное

Кулинарный факт

По состоянию на конец 1998 года за время своего существования фирма «Макдональдс», основанная в 1948 году, продала 100 миллиардов гамбургеров.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Вода

Медово-базиликовый напиток

Медово-базиликовый напиток

Базилик мелко порежьте. В кастрюлю положите базилик, добавьте сок одного лимона, сахар, воду. Доведите до кипения и кипятите 3 минуты. Затем снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и оставьте настаиваться 20–30 минут. Затем процедите и охладите. Медово-базиликовый напиток готов.

Жареный картофель с яйцом

Жареный картофель с яйцом

Заранее отварите картофель. Остудите. Очистите лук. Нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с добавлением сливочного масла. Нарежьте три ленты бекона мелким кубиком. Выложите лук и бекон на сковороду. Нарежьте четыре картофелины на крупные куски. Добавьте на сковороду картофель и немного...

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Нарежьте сладкий перец и морковь небольшими кусочками. Очистите и нарежьте мелким кубиком имбирь. Измельчите перец чили. Опустите неочищенный чеснок в сотейник с кипящей водой. Варите 1,5 минуты. Выложите в миску с холодной водой. Очистите. Нарежьте пластинками. Залейте кальмаров кипящей...

Нежная индейка в белом соусе

Нежная индейка в белом соусе

Филе индейки промойте и разделайте. Нарежьте филе маленькими кусочками. В небольшой кастрюле, сотейнике или на сковороде с толстым дном растопите кусочек сливочного масла для соуса. Растопите его на маленьком огне, после чего всыпьте 1 ст. л. муки...

Деревенский суп из краснокочанной капусты

Деревенский суп из краснокочанной капусты

Грудинку нарежьте небольщими кусочками и обжарьте на сухой сковороде. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и переложите в нее обжаренную грудинку. Оставьте вариться 20 минут. Тем временем, порубите зелень, порежьте лук и обжарьте их вместе на той же сковороде, где готовили грудинку. Почистите...

Овощи-гриль

Овощи-гриль

Перец очистите от семян и порежьте пластинками. Баклажаны и кабачок помойте, обсушите, отрежьте хвостики и нарежьте тонкими пластами или кружочками. Баклажаны залейтена 30 минут маринадом, приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса. Затем маринад слейте. Приготовьте глазурь, смешав оливковое...

Свекольник

Свекольник

Ботву и свеклу порежьте и варите в кипятке 10–15 минут, затем добавьте нарезанные шпинат и щавель и варите еще 10 минут. После этого все выньте шумовкой, добавьте чеснок и взбейте в блендере в пюре. Огурцы и зеленый лук нарежьте кубиками. Яйцо отварите и нарежьте...

Креветки с орехом пекан

Креветки с орехом пекан

Воду смешайте с сахаром и нагрейте. Когда сироп загустеет добавьте орешки и доведите до золотистого цвета. Яйцо смешайте с мукой. Положите в кляр креветки и хорошо перемешайте. Обжарьте креветки во фритюре или просто на сковородке, но уже с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце...

Пряный хлеб

Пряный хлеб

Размешайте дрожжи с 1 столовой ложкой муки и 1 чайной ложкой сахара в теплой воде. Оставьте в теплом месте на 10 минут. В кастрюлю подходящего размера высыпьте муку, зиру и кумин. Положите сливочное масло и залейте заранее подготовленную закваску. Тщательно перемешайте...

Пирожное «Тропиканка»

Пирожное «Тропиканка»

Шоколад растопите на водяной бане, 55 г сливок доведите до кипения, в три приема влейте в шоколад, размешивая так, чтобы в центре образовался «вулкан». Добавьте стружку, в несколько приемов влейте 135 г холодных сливок. Все смешайте блендером до однородности (не взбивайте), вылейте...

Рецепты с ингредиентом — Вода: Медово-базиликовый напиток, Жареный картофель с яйцом, Кальмары в чесночном соусе с лапшой, Нежная индейка в белом соусе, Деревенский суп из краснокочанной капусты, Овощи-гриль, Свекольник, Креветки с орехом пекан, Пряный хлеб, Пирожное «Тропиканка».

Это интересно