Разное

Кулинарный факт

Самый древний сохранившийся в мире рецепт — рецепт пива.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Вода

Рисовый суп с помидорами

Рисовый суп с помидорами

Воду в кастрюле поставьте на огонь. Посолите. Корень сельдерея промойте под водой и почистите ножом. Если корня нет, в качестве доступной альтернативы вполне можно использовать 1–2 картофелины. Порежьте на кусочки. Дождитесь закипания воды и высыпьте кусочки в кастрюлю. Подготовьте...

Курица с картофелем

Курица с картофелем

Репчатый лук почистите и мелко нарежьте. Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом. Поставьте сковороду на самый медленный огонь (ни в коем случае не давайте маслу гореть) и сразу же выложите нарезанный лук. Морковь натрите на терке и добавьте к луку. Перец болгарский...

Блины на кефире

Блины на кефире

В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Отмерьте нужное количество кефира. Добавьте в него воду. Влейте кефир, разведенный водой, в миску с мукой. Вливайте постепенно, в несколько приемов, каждый раз вымешивая муку венчиком или ложкой. Добавьте яйца...

Сочная утка с яблоками

Сочная утка с яблоками

Воду с морковью, луком, петрушкой, лавровым листом и перцем доведите до кипения и охладите. После этого смешайте все остальные ингредиенты маринада вместе и погрузитев него уток на 6 часов. Яблоки разрежьте на четыре части и удалите семяна. Нафаршируйте уток и зашейте...

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Воду для варки гречки поставьте на огонь и дождитесь закипания. Гречку промойте в обычной воде. Как только вода закипит — положите гречку в кастрюлю и варите сначала на сильном огне, а после закипания на самом слабом, неплотно прикрыв крышкой — до готовности. Луковицу...

Самса с картофелем

Самса с картофелем

Замесите простое тесто из муки и воды с добавлением соли. Скатайте его в шар, заверните в салфетку и дайте расстояться 15 минут. Затем очень тонко раскатайте тесто в большой пласт. Смажьте всю поверхность жиром или любым маслом и сверните его в рулет...

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Цветную капусту помойте, срежьте потемневшие участки. Отделите соцветия и опустите в закипающую подсоленную воду. Картофель почистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю к капусте. Варите, прикрыв неплотно крышкой. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Сковороду...

Рисовая каша

Рисовая каша

Налейте воды и поставьте на огонь. Рис промойте в обычной воде и всыпьте его в воду. Размешайте (иначе слипнется) и варите 10 минут на маленьком огне, периодически помешивая. Подготовьте молоко и через 10 минут варки риса в воде добавьте молоко. Размешайте и снова варите...

Шея свиная с бергамотом

Шея свиная с бергамотом

Заварите чай в 200 мл кипятка. В кастрюлю, в которой будет мариноваться мясо, положите сахар, соль, перцы, лавровый лист, вишневый лист, кардамон, очищенный и порезанный крупно имбирь. Залейте водой и поставьте на медленный огонь до закипания. Когда закипит уберите с огня и влейте...

Кукурузные оладушки с курятиной

Кукурузные оладушки с курятиной

Кукурузу слегка помните толкушкой. Курицу отварите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кукурузой. Влейте 3–4 ст. л. растительного масла. Отделите желток от белка. Смешайте молоко, воду, желток и 1 ст. л. растительного масла. Взбейте. Вылейте смесь...

Рецепты с ингредиентом — Вода: Рисовый суп с помидорами, Курица с картофелем, Блины на кефире, Сочная утка с яблоками, Гречка с овощами, Самса с картофелем, Крем-суп из цветной капусты, Рисовая каша, Шея свиная с бергамотом, Кукурузные оладушки с курятиной.

Это интересно