Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Яблоки зеленые

Свинина под сливочным соусом с черносливом и яблоками

Свинина под сливочным соусом с черносливом и яблоками

В сотейнике разогрейте половину оливкового и сливочного масла. Добавьте свинину несколькими большими кусками. Обжарьте на сильном огне со всех сторон. Переложите на тарелку и накройте фольгой, чтобы сохранить тепло. Уменьшите огонь и добавьте лук-шалот. Обжарьте в течение 2–3 минут до золотистого цвета...

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Тщательно помойте, очистите и нарежьте фрукты небольшими кубиками. Измельченные фрукты полейте апельсиновым соком и сложите в бокал. Сверху посыпmnt ванильным сахаром и сладкой пудрой. Для пикантности добавьте в десерт гранат и немного десертных сливок. Фруктовый салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Ореховый»

Салат «Ореховый»

Яйца отварить, натереть на средней терке. Морковь сырую очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки освободить от семян и натереть на средней терке. Орехи раздробить толкушкой не сильно мелко. Сыр натереть на средней терке. В натертый сыр добавить давленый чеснок и майонез...

Рецепты с ингредиентом — Яблоки зеленые: Свинина под сливочным соусом с черносливом и яблоками, Салат с селедкой, Фруктовый салат, Салат с креветками, Салат «Ореховый».

Это интересно