Готовить очень просто — смазать крекер и корзинки сладкой творожной массой (можно заменить взбитыми сливками), сверху выложить фрукты и ягоды, украсить, выложить на блюдо.
Порубите маргарин с мукой, сахаром, добавьте яичные желтки и быстро замесите тесто. Сформируйте из теста шар, заверните его в фольгу и поставьте на холод на 30 минут. Раскатайте тесто в слой толщиной 0,5 см. Смажьте формочки жиром, выстелите тестом — так, чтобы оно облегало...
Клюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой, после чего отжать сок. Залить выжатые ягоды водой, прокипятить, процедить отвар, добавить в него сахар, влить сок и остудить.
Желатин размачиваем в воде по инструкции, указанной на упаковке. Когда он растворится, полученный раствор нужно процедить через марлю и смешать со сметаной и сахаром. Если желатин быстрорастворимый, ингредиенты должны быть примерно одной температуры. Берем несколько очищенных ягод, разрезаем их на половинки...
Рис переберем, промоем и замочим его в подсоленной воде на 1 час. За это время нарежем мякоть телятины кубиками и обжарим в раскаленном жире. Когда мясо покроется корочкой, поперчим его и, убавив огонь, добавим нарезанные соломкой морковь и лук...
Ветчина и соленые огурцы нарезаем соломкой, лук — колечками, заправляем томатной пастой, разведенной растительным маслом. Посыпаем клюквой.
Рецепты с ингредиентом — Ягоды: Десерт «Воскресенье», Клубничный десерт, Тарталетки с фруктовой или ягодной начинкой, Морс клюквенный, Легкий тортик «Клубника со сливками», Волшебный горшочек, Берлинский салат.
У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.
