Рецепты с ингредиентом — Яичный желток

Шведский картофельный салат

Шведский картофельный салат

Сварите картошку в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками. Так же поступите со свеклой. Тем временем приготовьте заправку. Яичные желтки смешайте с солью, сахаром и горчицей. Поочередно добавьте уксус, масло и сливки, каждый раз перемешивая до однородности. Салат вымойте...

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

В размягченное масло добавьте пудру и ванильный сахар, взбейте все до пышной массы, всыпьте половину порции муки, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы получилась крошка, добавьте желтки и молоко, размешайте, всыпьте остальную муку и замесите нежное тесто. Сформируйте...

Домашний майонез

Домашний майонез

Желтки вылейте в мисочку, добавьте соль, немного лимонного сока, горчицы и взбейте. И только после того как взбились желтки медленно налейте в майонез растительное и оливковое масло. Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу. Заполните им соусник и подайте к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты. Домашний майонез готов. Приятного аппетита!

Пирожное с заварным кремом

Пирожное с заварным кремом

Для теста смешайте все сухие ингридиенты, добавьте желтки, сливочное масло и замесите тесто. Тесто поместите в холод на 30 минут. Для крема разогрейте молоко в микроволновке, взбейте желтки с сахаром, добавьте муку. Влейте горячее молоко. Поставьте смесь на огонь...

Классический американский кекс Брауни

Классический американский кекс Брауни

120 грамм шоколада растопите на водяной бане. Остальной шоколад покрошите на мелкие кусочки. Духовку нагрейте до 180С, выстелите пищевым пергаментом квадратную или кольцевую форму. Сахар перетрите с маслом до однородной пышной массы, вбейте яйца и еще раз перемешайте...

Булочки Бухтельн

Булочки Бухтельн

Молоко, дрожжи, 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки муки перемешайте и поставьте в тепло на 15–20 минут, до появления пузырьков. Масло растопите, в миске разотрите яйцо, желтки, соль, сахар, ванильный сахар и растопленное масло, влейте эту смесь в подошедшую...

Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

В теплом молоке разведите сахар и дрожжи. оставьте бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой. Муку просейте в миску, добавьте к ней щепотку соли. Масло комнатной температуры добавьте к муке и перетрите руками в мелкую крошку. Вылейте туда дрожжи и замесите...

Венгерский крученый калач

Венгерский крученый калач

Песочные шарики с финиками

Песочные шарики с финиками

Смешайте масло, сахар и 2 желтка. Масло должно быть мягким. Вымесите тесто, постепенно добавляя муку. Оставьте тесто на 1 час. Достаньте косточки из фиников. Отщипните кусочек теста, заверните в него финик и сделайте небольшой шарик. Можно раскатать и нарезать на квадратики...

Рецепты с ингредиентом — Яичный желток: Шведский картофельный салат, Пирожное «А-ля Choco-Pie», Домашний майонез, Пирожное с заварным кремом, Классический американский кекс Брауни, Булочки Бухтельн, Пирог со скумбрией, Венгерский крученый калач, Песочные шарики с финиками.

Это интересно
Кулинарный факт

Самое тяжелое яблоко в мире весило 1.3 кг.

Это интересно