Разное

Кулинарный факт

Чеснок и лук — старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось ещё 6000 лет назад.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Яйца перепелиные

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки

Для фарша отварите рис, запарьте чернослив и орехи и как только рис будет готов смешайте это все в маленькой мисочке. Добавьте для аромата ложку ликера. Полученной смесью фаршируйте перепелок, намажьте сметаной с солью и поставьте в духовку на 30 минут. В это же самое время пожарьте грибы. Разложите дичь по тарелкам, украсьте киви и гранатом. Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!

Салат с тунцом гриль

Салат с тунцом гриль

Подровняйте ножом стручковую фасоль. Варите в кипящей воде в течение 30 секунд. Выложите в миску. Залейте холодной водой. Посолите и поперчите тунец. Сбрызните оливковым маслом. Выложите на сковороду-гриль. Обжарьте по одной минуте с каждой стороны. Отварите перепелиные яйца. Остудите...

Яичница с перепелиными яйцами

Яичница с перепелиными яйцами

Мелко порубите кинзу. Куриные яйца разбейте в миску и взбалтайте венчиком. Добавьте молоко, тертый сыр и рубленную зелень. Немного посолите, если сыр очень соленый, то дополнительная соль все испортит. Вылейте омлетную массу на сковороду со сливочным маслом. Периодически...

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Овощи нарежьте соломкой. Обжарьте на топленом масле до полуготовности, добавьте грибы. Чеснок обжарьте пару минут, уменьшите огонь до минимума, добавьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и тушите 10 минут. Далее добавьте колбаски, помидор дольками. Посолите по вкусу, обжарьте...

Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

Сельдерей очистите от кожуры, нарежьте кубиком и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5–7 минут (до мягкости). Затем откиньте на дуршлаг и охладите. Сварите перепелиные яйца. Смешайте майонез и горчицу. Заправьте готовым соусом сельдерей и кукурузу. Огурец нарежьте кубиком. На тарелку выложите...

Куриная грудка под соусом из тунца

Куриная грудка под соусом из тунца

Зачистите куриную грудку. Подверните тонкий край. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Добавьте соль. Доведите до кипения и добавьте соцветия брокколи. Варите 5 минут. Смажьте куриную грудку соусом табаско. Посолите. Застелите решетку силиконовым ковриком. Выложите грудку. Поставьте...

Гречневая каша с грибами в мясных корзинках

Гречневая каша с грибами в мясных корзинках

Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Снимите с плиты и оставьте в кастрюле под крышкой. Лисички промойте и обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Одну луковицу нарежьте полукольцами и также обжарьте до прозрачности на сливочном масле отдельно от грибов. Смешайте обжаренные...

Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами

Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца отварите. Нарежьте помидоры черри, яйца и салат. Натрите сыр пармезан. Креветки отварите. Выложите листья салата, креветки, помидоры и яйца на тарелку, посолите и добавьте лимонный сок, согласно рецепту. Добавьте в салат майонез. Посыпьте тертым сыром и подавайте к столу. Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами готов. Приятного аппетита!

Миндальное печенье «Рояль в кустах»

Миндальное печенье «Рояль в кустах»

Разбейте перепелиные яйца и отделите желтки от белков. Растопите сливочное масло, немного остудите его. Миндальную крошку смешайте с сахарным песком и растопленным маслом. В полученную смесь введите яичные белки. Всыпьте кумин, красный перец, имбирь, мускатный орех и снова...

Рецепты с ингредиентом — Яйца перепелиные: Фаршированные перепелки, Салат с тунцом гриль, Яичница с перепелиными яйцами, Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами, Салат с сельдереем и сладкой кукурузой, Куриная грудка под соусом из тунца, Гречневая каша с грибами в мясных корзинках, Яичница в соусе «Бекон» с гребешками, Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами, Миндальное печенье «Рояль в кустах».

Это интересно