Разное

Кулинарный факт

Свежие фрукты — ценный источник питательной клетчатки.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Яйца

Донатс (Donuts) — американские пончики

Донатс (Donuts) — американские пончики

В теплом молоке разведите дрожжи, сахар, соль, желтки и ½ часть нормы муки. Накройте мокрым полотенцем и поставьте подниматься в теплое место. Дайте подойти два раза и обомните. Затем добавьте растопленное (но не горячее) сливочное масло, ванильный сахар и остальную...

Салат «Зеленая полянка»

Салат «Зеленая полянка»

Салат порвите на тарелку. Киви нарежьте кубиками. Виноград нарежьте дольками. Сметану измельчите с зеленью и перцем в блендере, посолите, поперчите. Полейте соусом салат, выложите виноград и киви. Посыпьте сыром. Сверху выложите яйцо пашот. Салат «Зеленая полянка» готов. Приятного аппетита!

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Редиску и остальные овощи помойте холодной водой и дайте обсохнуть. Сварите яйца: опустите их в холодную воду, доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте их на 10 минут. Так яйца не переварятся и сохранят аппетитную желтую серединку. Все овощи нарежьте как можно...

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Размягчите сливочное масло и разотрите его с сахраным песком. Добавьте лимонный сок и лимонную цедру. Разбейте в заготовку яйца. Взбейте миксером несколько минут. Снизьте скорость взбивания и аккуратно всыпьте манную крупу. Творог протрите через сито, чтобы получилась...

Вегетарианская лазанья с кабачками

Вегетарианская лазанья с кабачками

Кабачки порежьте тонкими пластинками. Приприготовьте соус бешамель: масло растопите в сотейнике, добавьте муку и пассируйте до золотистого цвета. Затем постепенно тонкой струйкой добавьте горячее молоко, постоянно помешивая венчиком. Проварите до загустения и охладите. Затем по одному введите яйца...

Салат «Морковка»

Салат «Морковка»

Отварите мясо, добавив его в холодную воду. Картофель очистите, мелко нарежьте и сварите, добавив в кипящую подсоленную воду. Куриное яйцо сварите, а затем остудите в холодной воде. Морковку натрите на мелкой терке. Разделите натертое на две части — одна пойдет...

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Размороженные тушки кальмаров очистите от пленок и хитиновых пластин, удалите щупальца и сполосните холодной водой. Залейте кальмары водой, посолите и доведите до кипения. Выключите огонь после закипания и подержите в горячей воде пару минут, чтобы не переварить и не сделать кальмаров жесткими...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар (обычный и ванильный) и опять взбейте. Взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте полученную смесь в глубокую тарелку. Добавьте кефир и перемешайте. Если он у вас лежал в холодильнике, достаньте его заранее, чтобы он стал...

Шоколадно-вишневый торт

Шоколадно-вишневый торт

Слегка взбейте сгушенное молоко с яйцами. Просейте вместе муку, разрыхлитель и какао. Соедините с молочно-яичной смесью и хорошо перемешайте лопаткой. Тесто получается как на оладьи. На пекарской бумаге нарисуйте круг диаметром 22 см. Поместите в центр круга две полных столовых ложки...

Рецепты с ингредиентом — Яйца: Донатс (Donuts) — американские пончики, Салат «Зеленая полянка», Свежий салат из овощей с зеленой заправкой, Творожная запеканка, Вегетарианская лазанья с кабачками, Салат «Морковка», Тайваньский вариант уличного омлета, Салат из кальмаров, Оладьи на кефире, Шоколадно-вишневый торт.

Это интересно