Рецепты с ингредиентом — Яйца

Омлет с опятами

Омлет с опятами

Грибы тщательно очистите и сполосните водой. Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7–10 минут. Снимайте пену в процессе варки. Белую часть лука-порея порежьте кружочками и слегка обжарьте. Добавьте к порею вареные опята, порезанные на 2–3...

Омлет

Омлет

Разбейте в миску три яйца, киньте щепотку соли и слегка взбейте вилкой. Бросьте на сковороду 25 г сливочного масла. На слабом огне растопите масло. Наклоните сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность. Тоненькой струйкой влейте почти все...

Японский омлет

Японский омлет

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то немного посолите. Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса. Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне...

Фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками

Мелко нарезанный лук спассеруйте до прозрачности. Добавьте нарезанные кабачки и готовьте 5 минут, помешивая. Добавьте нарубленную зелень петрушки. Натрите пармезан на крупной терке. К сыру добавьте яйца и перемешайте вилкой до однородности. Вылейте яичную смесь в сковороду к овощам и готовьте на маленьком огне под крышкой до загустения. В конце посыпьте оставшимся пармезаном. Нарежьте и подавайте. Фриттата с кабачками готова. Приятного аппетита!

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Яйца, морковь и картофель отварите. Яйца почистите, отделите желтки от белков. Морковь и картофель почистите. Белки, желтки, морковь и картофель отдельно натрите на мелкой терке. Рыбные консервы разомните вилкой. Выкладывайте салат на большое блюдо слоями, каждый слой промазывая...

Пирог-сметанник с ягодами

Пирог-сметанник с ягодами

Ягоды предварительно разморозьте. Дно разъемной формы застелите кругом пергамента, смазанного сливочным маслом, бока формы так же смажьте маслом и присыпьте слегка мукой. Духовку нагрейте до 180 градусов. В миске смешайте творог, молоко, сахар и растительное масло, муку...

Яйца фаршированные тунцом

Яйца фаршированные тунцом

Яйца сварите, остудите и очистите. Разрежьте яйца пополам, вытащите желток. Разомните вилкой желтки и тунец, немного посолите и поперчите. Добавьте майонез и измельченный укроп. Все хорошо перемешайте. Наполните белки начинкой. Смажьте майонезом, украсьте икрой и веточками петрушки. Яйца фаршированные тунцом готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Яйца: Омлет с опятами, Омлет, Тирамису, Японский омлет, Фриттата с кабачками, Салат «Мимоза», Пирог-сметанник с ягодами, Яйца фаршированные тунцом, Домашняя лапша с фрикадельками.

Это интересно
Кулинарный факт

Яйца содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3–4 в неделю.

Это интересно