Разное

Кулинарный факт

Самый большой в мире хлеб был испечен в пекарне в Акапулько, Мексико Буханка длиной 9200 метров была испечена в январе 1996 года.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Язык говяжий

Язык под соусом

Язык помыть, залить и варить 1 час. Добавить морковь, лук, коренья и продолжать отваривать язык до готовности. Вынуть язык из кастрюли, опустить в холодную воду на 5 минут. Снять кожу и нарезать поперек волокон кусочками шириной 0,5 см. Растопить масло на сковороде. Пассивировать на масле муку до золотистого цвета, разбавить бульоном от языка. Добавить к соусу изюм, тертый хрен, соль, сахар.

Рецепты с ингредиентом — Язык говяжий: Язык под соусом.

Это интересно