Рецепты с ингредиентом — Желатин

Желатин залейте 2–3 ст. л. воды комнатной температуры. Ежевику вымойте. Оставьте несколько ягод для украшения, а остальное измельчите в блендере. Сметану смешайте с сахаром и измельченной ежевикой. Желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения. Добавьте желатин к сметанной...

Залейте 2 ч. л. растворимого кофе 100 мл горячей воды без сахара и оставьте остывать. Вымойте смородину, персики порежьте небольшими кусочками. Фрукты высушите, чтобы на них было как можно меньше жидкости. Замочите желатин в 50 мл сока от персиков на 10–15 минут...

Смешайте все ингредиенты для коржей. Хорошо вымесите с помощью миксера. Форму для торта слегка смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Вылейте половину теста в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов 30–40 минут. Таким же образом испеките второй...

Печенье измельчите в блендере или натрите на терке. Сливочное масло растопите, добавьте к печенью и хорошо перемешайте. Разъемную форму по бокам выстелите пергаментом для выпечки. На дно формы выложите массу из печенья и масла, руками распределите по всему дну. Поставьте на 30 минут...

Выпотрошенную рыбу почистите и удалите жабры. Отрежьте голову и хвост, затем отделите филе от позвоночника. Все, кроме филе, положите в кастрюлю, залейте литром воды и доведите до кипения. Положите в бульон очищенную морковь, луковицу, соль и специи, уменьшите огонь до минимума...

Духовку нагрейте на 180 градусов. Разъемную форму диаметром 23 см. смажьте сливочным маслом. Йогурт заранее достаньте из холодильника чтобы он не был сильно холодным. Муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем, просейте в миску. Отдельно взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела, затем...

Растворите желатин в стакане холодной воды. Выжьмите сок из апельсинов. Поставьте сок на огонь, добавьте сахар и доведите до кипения. Главное его не кипятите, а сразу добавьте желатин. Тщательно перемешайте в течение одной минуты и разлейте по стаканам. Затем остудите и поставьте в холодильник...

Миндаль, если он неочищенный, замочите в кипятке на 2-5 минут, затем снимите с него кожицу. После этого немного подсушите на горячей сковороде, периодически помешивая. Теперь сделайте тесто. Миндаль измельчите до состояния мелкой крошки, смешайте с мукой и сахаром. Туда же положите...

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт...