Для теста соедините все, кроме масла и яблок. Размешайте тесто, чтобы не было комков.
Яблоки очистите от семечек и шкурки, нарежьте небольшими плоскими кусочками, чтобы они легче укладывались в оладьях.
Перемешайте тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек корицы. Если хотите, можете добавить ванильный сахар или тертую лимонную цедру для усиления аромата.
Пожарьте оладьи на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
Яблочные оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!
Листья манго принято разбрасывать на свадьбах, чтобы пожелать жениху и невесте плодовитого брака (хотя, празднуют только рождение мальчиков, опять таки, развешивая листья манго у входа в дом.)
