Разное

Кулинарный факт

Великобритания — крупнейший производитель горошка для замораживания в Европе. Здесь выращивается 40000 гектаров горошка ежегодно, которые производят 160000 тонн замороженного горошка.

Это интересно

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Слоеные сырные завитки с красным перцем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тесто разморозьте. Духовку нагрейте на 220 градусов, противень застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Яйцо слегка взбейте вилкой. Сыр натрите на мелкой терке, оставьте немного для посыпки, остальной сыр смешайте с половиной яйца и красным перцем.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Тесто слегка раскатайте на посыпанном столе мукой, пластины должны быть одинакового размера, если тесто одним пластом то его нужно поделить. Одну пластину теста посыпьте половиной сырной начинки.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Накройте вторым пластом, слегка раскатайте скалкой, смажьте яйцом и немного присыпьте тертым сыром.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Затем порежьте вдоль на 4 полоски.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Каждую полоску скрутите аккуратно в спираль, переложите на противень, тоже самое со второй половиной теста и начинки. Спиральки еще раз смажьте яйцом, немного посыпьте перцем и сыром.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Выпекайте до золотистого цвета.

Слоеные сырные завитки с красным перцем

Слоеные сырные завитки с красным перцем готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно