Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Муку с разрыхлителем просейте в миску, добавьте сахар и кофе, перемешайте.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

В отдельной посуде смешайте взбитое яйцо, молоко и добавьте масло.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Полученную смесь вылейте в миску с мукой, перемешайте, не обращая внимания на небольшие комочки.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Шоколад белый с орехами (если берете шоколад без орехов, добавьте их отдельно) порубите на кусочки.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Добавьте шоколад вместе с тертым яблоком к тесту, перемешайте.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Заполните формочки примерно на 2/3.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Поставьте в разогретую до 190°С духовку и выпекайте 15–20 минут.

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Мини-кексы с белым шоколадом и орехами

Мини-кексы с белым шоколадом и орешками готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно