Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Язык, картошку, яйца и огурцы порежьте мелкими кубиками. Добавьте горошек, и майонез по вкусу.

Салат «Оливье» с языком

Перемешайте.

Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно